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职位描述
1. 熟练的刀工(切、片、剁、雕)、掌握各种烹饪技法(炒、炸、蒸、煮、烤、炖、焖等)、对火候的精准把控。
2.能够根据标准食谱或厨师长的要求,准确、高效、高质量地完成指定菜品的制作。
3.深刻理解并严格遵守食品安全操作规范(HACCP原则),包括个人卫生、食材处理、储存、交叉污染预防、清洁消毒等。持有有效的《健康证》是基本
4. 深入了解本店菜品的原料、配料、制作流程、口味特点和呈现标准。
5. 了解常用食材的特性、季节性、储存方法和鉴别.通常要求有如果餐馆专营
6.能在高峰时段保持出品的速度、质量和一致性。
7.具备良好的时间管理和组织协调能力,合理安排工作流程。
公司简介
我们是一家新业态餐饮酒馆,旨在为桂林市民打造城市情绪第三空间,让每个人都能在这里找到“半醉半醒”的社交自由, 用一杯的温度,对抗一座城的孤独,目标客群为25-50岁的年轻消费者。现因业务拓展需求,面向社会公开招聘优秀运营管理店长一名,期待热爱酒馆餐饮行业、擅长精细化管理的伙伴加入!
上班地点
工作地址:
桂林市七星区东江路9号19号门面 查看上班路线
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可能感兴趣的职位
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餐饮业3000-5000元桂林-七星区 45岁以下广西豪中豪实业股份有限公司批发/零售1. 招聘面点师3人,服务员5人,厨师3人,洗碗工3人 2. 待遇面谈(联系方式:1 3 3 0 7 7 3 3 9 6 6) 3. 工作地点:桂林市凯风路1小时前
诗秦画意人事 -
餐饮营销经理5000-10000元桂林-七星区-桂林理工大学屏风校区牛丫牛餐饮管理有限公司餐饮业牛丫牛*木炭烧烤是源自于桂林本土的烧烤品牌,团队初创于2018年5月,历时7年发展现有10家门店,团队伙伴从5人到现在的150人,我们的目标是励志与争创广西第一的传统老味道烧烤,帮助更多的年轻奋斗者们成长、成才、成功。本着诚信经营的历练,所有产品不含任何非法添加!为推进社会食品安全做出贡献!成为市民们的好邻居,良心企业! 岗位职责: 1、根据公司年度目标,制定营销部总体工作计划,提出品牌宣传、会员营销、生串销售、包装零售、公关、活动等方面的具体方案和实施落地,对结果负责; 2、组织计划和监督实施年度市场推广计划; 3、调研了解潜在需求,提出优化方案并追踪实施落地,提升顾客满意度; 4、进行市场调研与分析,研究同行、业界发展状况,定期进行市场预测及情报分析,为公司决策提供依据; 5、了解美团,大众点评,小红书,抖音等主流平台的运营机制, 上班时间: 早班08:30-17:30,晚班14:00-22:00 任职要求: 1、市场营销管理类或相关专业本科以上学历; 2、3年市场营销工作经验,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 6、能适应晚上下门店开展工作,具有团队协作意识,有餐饮相关工作经验 优先。 薪资待遇: 门店职位晋升流程:试用期→转正→经理(晋升渠道透明,有着完善的晋升机制,只要有能力,高职位、高收入自己说的算) 人品第一!能力第二!优秀者可享受外出游学,专业培训机构学习等,全部费用公司承担!并可以提供向优秀企业交流学习的机会。 逢周日休息,法定节假日正休调休,加入我们还可以享受各种特殊假期、生日福利、技能、知识等培训。将收获一份稳定的工作,可持续发展的平台。 工作地点:七星区七星花园侧面毅峰路转角商场13-14号商铺2025-12-06
许先生人事专员 -
餐饮楼面经理4000-6000元桂林-临桂区-时代香耕苑桂林老芗亲餐饮管理有限公司餐饮业组织、举办和主持宴会,要求形象佳,口才好。 1.负责楼面经营安全;【财产、设备/人身安全等】 2.宴会的主待与布置; 3.制定每月员工培训计划并落实跟进; 4.协助厨师长完成顾客菜品意见反馈调查; 5.以身作则,带动员工积极性,正确引导员工为餐厅做贡献; 6.员工招聘、排班、考勤、盘点及成本核算; 7.执行公司每月的营销活动方案,并执行推广; 8.节假日/宴会时店里装饰及布置; 9.对每月经营数据分析,并制定相应的改善方案2025-12-06
王女士人事HR -
餐饮店服务员(全职)3000-3500元桂林-秀峰区-桂林大世界 20-45岁桂林宝汇智河商业管理有限公司金融/投资/证券全职服务员 能吃苦耐劳,做事灵活,手脚麻利,服务态度好,能为客人主动服务。服从工作安排,听从指挥,具有团队协作意识。 20岁~45岁,有餐饮工作经验者优先。 工作地点:市中心、北极广场、七星区、瓦窑,可就近安排。2025-12-03
宝汇hr
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- 桂林市七星区三两煮局美食店(个体工商户)
- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 2025年2月18日
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --