职位描述
1、负责店内服务质量,菜品质量,食品、环境卫生,安全工作,预防及处理营业现场遇到的特殊情况;
2、负责店内运营管理工作,进行门店运营分析,提出有助于完成销售目标的建设性意见;
3、做好店内员工排班考勤、考评管理,加强员工在岗培训工作,定期组织服务技能及销售技能培训;
4、了解线上运营,熟悉线上平台操作规则(美团、饿了吗、抖音)
5、每月及时提供准确的商品盘点数据和商品销售统计分析;
6、注重门店营业氛围,热情待客,有一定的沟通协调能力,不断提升门店服务质量
上班地点
工作地址:
桂林市秀峰区正阳路86号一层2号门面 查看上班路线
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可能感兴趣的职位
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餐饮店长3000-5000元桂林-七星区-桂林国际会展中心桂林市创游科技有限公司计算机硬件岗位职责: 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司领导反映经营中遇到的各种问题,并提出各种合理化建议。 3、负责制定服务规范 、程序和营销策略。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、组织员工开会,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,做好人员招聘与培训工作,按时作好排班表及考勤表检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 任职要求: 1、有服务行业管理经验,服务意识好; 2、了解市场动态,有想法,有策略; 3、工作努力热情、积极进取, 具良好的团队合作精神、团队建设能力及独立工作能力与敬业精神; 4、思路清晰、有良好的沟通技巧和语言表达能力、组织开拓能力。2025-12-06
陈女士人事行政经理 -
餐饮店长6000-8000元桂林-临桂区-时代香耕苑桂林老芗亲餐饮管理有限公司餐饮业1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力2025-12-06
王女士人事HR -
食堂主管3500-5000元桂林-临桂区-真龙二手车市场 大专以上 3年以上 30-40岁桂林真龙国际汽车博览园有限公司汽车及零配件1. 严格遵守食品卫生安全要求,确保食品卫生且安全; 2. 负责餐厅食材的采购和收货,记录价格和数量,核算每月餐厅食材成本; 3. 负责统计每日用餐人数,并汇报给财务部进行月度核算; 4. 负责安排乐厨工作人员的分工,合理规划排班表,确保餐厅的正常运转; 5. 协助厨师长一起完成餐食的烹饪及准备工作; 6. 根据各单位的用餐反馈、公司成本要求,以及当季时蔬的选择,合理设计乐厨每周菜单,研发新菜品; 7. 负责餐厅主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报; 8. 负责餐厅卫生清理清洁工作,包含保险柜、消毒柜、冰柜、冰箱内食品摆放整齐、柜内干净,柜外无油污,水池、窗台清洁无灰尘、无油污; 9. 负责餐厅的清洁,包含地面、桌椅、厨房区域、洗手间以及绿植的维护等; 10. 负责公司宴请工作的安排和执行; 11. 严格按照操作规程使用餐厅配套设施,注重节能降耗; 12. 做好餐厅防盗、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 领导安排的其它工作。2025-12-05
谢先生人力资源总监 -
餐厅经理4000-6000元桂林-灵川县-八里街 大专以上 3年以上 28-45岁桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力2025-12-05
陈女士经理
桂林相关热门岗位
- 桂林市秀峰区珍妮花南洋餐饮店
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 3年(2022年3月31日)
- 企业性质 个体户
- 公司规模 10人以下