职位描述
1对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
2负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
3负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
4根据营业情况合理调动员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。
5加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
公司简介
桂林人集团公司组建于2001年，其前身为1996年成立的桂林米粉大王有限责任公司。公司经营集食街、酒楼、快餐、西餐等多种模式为一体，为全国知名餐饮连锁品牌企业之一。经十年发展，公司目前已相继在北京，沈阳，广西桂林、柳州，湖南长沙、株洲、湘潭、怀化、娄底、醴陵、益阳，及湖北武汉、襄樊，贵州铜仁，河南郑州等地开设32家连锁分店及加盟店，在职员工近2000人，公司资产规模过亿。我公司坚持以弘扬民族饮食文化为己任，走餐饮经营多元化之路，用积极而富有前瞻性的产业升级策略进行了卓有成效的餐饮经营改革，是桂林市首家成立的民营集团企业。2002年，公司参加在成都举办的第十二届全国厨师节烹饪技术大赛，获得8金2银，成绩在同行中名列前茅。2002及2003年又被连续两年评为全国餐饮百强企业，荣膺“全国十大著名快餐连锁品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等称号，是一家极富生命力及发展前途的餐饮连锁企业。
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餐厅主管2800-3200元桂林-七星区 1年以上 22-36岁阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司酒店/旅游1、负责餐厅当值班次的日常管理工作，带领员工微笑热情及时为宾客提供服务，确保当值班次餐厅的服务质量，直接对餐厅经理（副经理）负责； 2、出席每周的业务会，汇报餐厅工作，向员工传达会议精神并督导员工按要求执行； 3、主持每日餐前会，安排当天的服务工作并带领员工参与服务工作。负责当值班次员工的管理、餐前准备、餐中服务、餐后检查工作，保障各项工作按质按量按时落实到位； 4、与厨房保持密切联系，了解厨房当天出品情况，带领员工做好重点菜式的推销工作； 5、做好餐厅的财产管理工作； 6、负责员工的培训 工作； 7、完成上级布置的工作任务。2025-12-05
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许可项目：食品生产;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
生产、加工、销售:食品(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准);餐饮服务(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准);销售:玩具、塑料制品(一次性发泡塑料制品及超薄塑料袋除外)(以上项目仅供分支机构经营);商品信息咨询(除国家有专项规定外);场地租赁;出版物的零售(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准)。 -
许可项目：食品销售；烟草制品零售；出版物零售；酒类经营；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：服装辅料销售；鞋帽零售；母婴用品销售；服装服饰零售；箱包销售；日用品销售；个人卫生用品销售；玩具销售；日用杂品销售；食用农产品零售；新鲜蔬菜零售；化妆品零售；日用百货销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；新鲜水果零售；礼品花卉销售；办公用品销售；户外用品销售；五金产品零售；玩具、动漫及游艺用品销售；文具用品零售；家用电器销售；家居用品销售；针纺织品销售；塑料制品销售；鲜肉零售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般经营项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；餐饮管理；外卖递送服务；居民日常生活服务；物业管理；住房租赁；停车场服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；保健食品（预包装）销售；食用农产品零售；日用百货销售；网络与信息安全软件开发；网络技术服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；企业管理；会议及展览服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可经营项目：食品生产；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：营业性演出；演出经纪；餐饮服务；住宿服务；旅游业务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：旅游开发项目策划咨询；以自有资金从事投资活动；非居住房地产租赁；住房租赁；会议及展览服务；项目策划与公关服务；组织文化艺术交流活动；其他文化艺术经纪代理；摄像及视频制作服务；农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营；摄影扩印服务；文化娱乐经纪人服务；文艺创作；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）；艺术品代理；工艺美术品及礼仪用品制造（象牙及其制品除外）；刀剑工艺品销售；刀剑工艺品制造；艺（美）术品、收藏品鉴定评估服务；票务代理服务；礼仪服务；婚庆礼仪服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布；专业设计服务；平面设计；图文设计制作；日用百货销售；文具用品批发；办公用品销售；文具用品零售；服装服饰出租；珠宝首饰零售；珠宝首饰批发；照相机及器材销售；办公设备耗材销售；农副产品销售；文化用品设备出租；租赁服务（不含许可类租赁服务）；服装服饰零售；服装服饰批发；公园、景区小型设施娱乐活动；游乐园服务；供应链管理服务；休闲观光活动；园区管理服务；市场营销策划；规划设计管理；商业综合体管理服务；文化、办公用设备制造；文化场馆管理服务；柜台、摊位出租；食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；停车场服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
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许可项目：餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：日用百货销售；食用农产品零售；玩具、动漫及游艺用品销售；新鲜水果零售；新鲜水果批发；新鲜蔬菜批发；新鲜蔬菜零售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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纺织品、家用电器、日用百货、初级农产品、服装鞋帽、文化用品、办公用品的销售;房屋租赁;物业服务;房地产开发(凭有效许可证经营);园林绿化工程施工(涉及许可审批项目凭有效许可证经营);酒店管理;餐饮服务(凭有效许可证经营);实业投资;对文化产业的投资。 -
许可项目：餐饮服务；食品销售；烟草制品零售；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：以自有资金从事投资活动；咨询策划服务；水产品零售；水产品批发；餐饮管理；供应链管理服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 桂林市桂林人集团发展有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 23年（2002年9月5日）
- 企业性质 有限责任
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