职位描述
岗位职责:
1.服从集团公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度。
2.及时准确地向集团公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3.负责制定服务规范 、程序;定期推出营销策略,报集团公司核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。月初上报营业状况。
5.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表;日常检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
6.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
7.加强现场管理,营业时间坚持在一线,以服务为重,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
8.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
9.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
10.每日检查设备运行状况,餐具、器具的使用情况;特别关注水电气的用量。认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
11.提高自身的业务水平,掌握涉及楼面的相关业务。如吧台、收银、楼面各项业务技能。加强员工日常培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能。安排每月员工的绩效考核与薪资考核。
12.做好所有员工的考勤、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,将考核情况上报集团公司审核。
13.定期组织培训员工业务技能,学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14.负责与商场职能部门的联系协调工作,合理处理好外联公共关系,以保证门店的正常营运。
15.每日组织员工班前会和组织店内管理层召开管理会议;每月月底组织各部门做盘点工作,
公司简介
得天宫·香江岁月茶餐厅桂林万达广场店):是得天宫餐饮集团——桂林新得天宫饮业有限责任公司在桂林高新区重磅打造的经典港式茶餐厅——以香港懷舊文化爲主題的家庭式休闲港式茶餐厅,主要经营老香港经典茶点。走进温馨的庭院式茶餐厅,品茗,或闲聊,或遐想……好不快活!品位茶点是一种很惬意的事,茶点已经融入了桂林市井的生活中,成为餐饮文化的璀璨瑰宝。来吧,朋友,邀您一起品味老香港的味道,感受中国的茶点文化,就在得天宫·香江岁月茶餐厅(桂林万达广场店。
得天宫餐饮集团旗下分店有:【汉唐·馨阁—西山公园店】、【分格时代·咖啡—临桂花生唐店】、【得天宫·香江岁月茶餐厅—临桂花生唐店】、【得天宫·香江岁月茶餐厅—桂林万达广场店】。
上班地点
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可能感兴趣的职位
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麦当劳 管培生2500-3500元桂林-秀峰区-工人文化宫 大专以上广西禾唛餐饮有限公司餐饮业岗位职责:边上岗边培训,学习所有基础岗位的同时学习理论与系统知识,区域管理,半年后通过鉴定晋升为部门经理 任职资格:大专或以上学历,30以下岁,专业不限,较强的服务意识及学习能力,服从工作安排。 工作时间:每天9个小时,每月8-9天休,轮班轮休,能适应夜班及通宵。 其它:吃苦耐劳,学习能力强,可接收实习生,桂林及周边县内均可,较稳定的工作者,有类似工作经验者优先。1小时前
许经理招募经理 -
麦当劳 品牌大使2200-3500元桂林-秀峰区-工人文化宫 中专以上广西禾唛餐饮有限公司餐饮业工作内容:负责协助餐厅促销活动,举办生日会,做好社区拜访,维护外围关系 职位要求:18-30岁,高中或以上学历,喜欢小朋友,能关心关爱小朋友,性格开朗,善于与人沟通, 幼师专业或者有经验者优先 工作时间:每天8-9个小时,月休6-9天1小时前
许经理招募经理 -
中餐厅服务员3000-3500元桂林-象山区-中房南溪公寓 1年以上 20-30岁1、懂得餐厅服务礼仪 2、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况 2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备,准备餐具、酒具、水具等器具 3、根据宴会要求,设计整体台型,选配、摆放器皿和餐具 4、进行菜品介绍、推荐,餐单记录、传递等点餐服务 5、引导客户使用微信、支付宝或客户端进行线上点餐 6、进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务 7、帮助顾客进行外带食品打包,并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务 8、清洗、消毒、分类保管餐具、厨具和酒具等4小时前
李志达HR总监 -
餐厅主管2800-3200元桂林-七星区 1年以上 22-36岁阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司酒店/旅游1、负责餐厅当值班次的日常管理工作,带领员工微笑热情及时为宾客提供服务,确保当值班次餐厅的服务质量,直接对餐厅经理(副经理)负责; 2、出席每周的业务会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神并督导员工按要求执行; 3、主持每日餐前会,安排当天的服务工作并带领员工参与服务工作。负责当值班次员工的管理、餐前准备、餐中服务、餐后检查工作,保障各项工作按质按量按时落实到位; 4、与厨房保持密切联系,了解厨房当天出品情况,带领员工做好重点菜式的推销工作; 5、做好餐厅的财产管理工作; 6、负责员工的培训 工作; 7、完成上级布置的工作任务。4小时前
赵小姐招聘 -
餐厅主管4000-5000元桂林-七星区-桂林市体育中心桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业任职资格:两年以上同等岗位工作经验,3年以上餐饮管理工作经验。 工作时间: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地点: 穿山体育馆 或 三里店大圆盘或 伏波山 或 信义路 (工作地点可以根据店内需求及家庭住址就近分配) 爱岗敬业,责任心强,热爱餐饮事业......!11小时前
麦姐人事专员 -
中、西餐厅主管2600-2800元桂林-秀峰区 中专以上 1年以上 20-40岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、配合餐厅经理、助理做好餐厅的各项管理工作。 2、检查员工仪容仪表、出勤情况;检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况,发现问题及时采取措施。 3、指导完成餐厅日常经营工作,编制员工排班表。 4、定期召开经理、主管、领班的会议,相互点评;及时反馈员工信息,多与员工沟通。 5、根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查,保证服务质量。 6、注意观察餐厅客人的用餐情况,满足客人提出的各种需求。 7、监督合理使用各类物品,严格把关,控制成本。 8、确保餐厅设施、设备运转正常。 岗位要求: 1、一年同星级酒店工作经验; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。2025-11-24
周女士招聘 -
2025-11-21
黄经理经理 -
店长/储备店长2000-3000元桂林-灵川县-八里街灵川县金玉牛八宝大排档餐饮业岗位职责: 1、按照领导安排服务顾客,保证顾客满意度; 2、团结及善于帮助同事工作,保障工作区域卫生、维持清洁; 3、主要工作分细内容:洗菜、点餐、传菜、做锅、切菜、上菜、清洁、洗碗。 任职要求: 1、年龄18-55岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,文化程度不限。 工薪待遇: 1、每月有两天休; 2、上班时间:早上8点-中午3点半、下午5点半-晚上9点半; 3、中秋、春节等节假日有福利奖励或红包; 4、服务员底薪2100元,全勤100元; 5、实习店长底薪2300元,全勤100元。 6、店长底薪2500元,全勤100元。(要求能独立完成单店运营)2025-11-19
杨女士 -
餐饮管家/服务员3100-3300元桂林-七星区-水印长廊桂林水印长廊酒店有限公司酒店/旅游1、为客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服务工作; 2、爱护餐厅设施设备,搞好营业前后的卫生工作,确保用餐环境,餐具的整洁; 3、及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用;2025-11-18
易小姐招聘主管 -
2025-11-18
郭先生
- 桂林新得天宫饮业有限责任公司
- 所在行业 餐饮/咖啡
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- 企业性质 有限责任
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