职位描述
一、核心岗位职责
1. 顾客服务与接待
- 引导顾客入座、点餐、送餐，提供用餐建议（如特色菜品推荐）。
- 协助顾客完成**围炉自助烫菜**操作，解答关于食材、口味等问题。
- 处理顾客投诉或特殊需求，维护良好的用餐体验。
2. 餐品制作与维护
- 穿串工作：负责食材的穿串、补充展示柜及锅内食材。
- 现制餐品：根据订单制作麻辣烫、串串等餐品（部分门店需协助后厨）。
3. 清洁与卫生管理
- 保持就餐区域、操作台、餐具的整洁，及时清理桌面及地面垃圾。
- 打烊后清洁：清洗锅具、打扫店铺卫生（如地板、展示柜消毒）。
- 遵守食品安全规范，定期检查食材储存条件。
4. 备货与库存管理
- 每日检查食材库存，提前准备次日所需食材（如穿串、调料补充）。
- 协助验收供应商配送的食材，确保新鲜度与质量。
5. 团队协作与运营支持
- 服从值班经理安排，吃苦耐劳、沟通能力强、团队意识突出、参与门店运营流程优化。
- 协助新员工培训，分享服务技巧与经验。
- 配合音乐酒馆活动（如主题活动布置、设备维护）。
6、职业发展：
-服务员可晋升为储备干部、店长，需积累运营与管理经验。
公司简介
我们是一家新业态餐饮酒馆，旨在为桂林市民打造城市情绪第三空间，让每个人都能在这里找到“半醉半醒”的社交自由， 用一杯的温度，对抗一座城的孤独，目标客群为25-50岁的年轻消费者。现因业务拓展需求，面向社会公开招聘优秀运营管理店长一名，期待热爱酒馆餐饮行业、擅长精细化管理的伙伴加入！
上班地点
工作地址：
桂林市七星区东江路9号19号门面 查看上班路线
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可能感兴趣的职位
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储备店长3000-6000元无固定办公点 高中以上 1年以上 22-32岁桂林市都市甜心食品有限公司快速消费品(食品,饮料,化妆品)1、负责门店卖场的人员，产品，环境管理。 2、负责完成门店的销售指标。 3、负责协助店长完成门店其他管理工作。 4、见习期3-6个月，需要掌握营业员到店长的所有工作流程。 5、负责完成公司指定的相关工作任务5小时前
吴丽萍人事经理 -
中、西餐厅主管2600-2800元桂林-秀峰区 中专以上 1年以上 20-40岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、配合餐厅经理、助理做好餐厅的各项管理工作。 2、检查员工仪容仪表、出勤情况；检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况，发现问题及时采取措施。 3、指导完成餐厅日常经营工作，编制员工排班表。 4、定期召开经理、主管、领班的会议，相互点评；及时反馈员工信息，多与员工沟通。 5、根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查，保证服务质量。 6、注意观察餐厅客人的用餐情况，满足客人提出的各种需求。 7、监督合理使用各类物品，严格把关，控制成本。 8、确保餐厅设施、设备运转正常。 岗位要求： 1、一年同星级酒店工作经验； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。7小时前
周女士招聘 -
18小时前
郭先生 -
餐厅主管2800-3200元桂林-七星区 1年以上 22-36岁阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司酒店/旅游1、负责餐厅当值班次的日常管理工作，带领员工微笑热情及时为宾客提供服务，确保当值班次餐厅的服务质量，直接对餐厅经理（副经理）负责； 2、出席每周的业务会，汇报餐厅工作，向员工传达会议精神并督导员工按要求执行； 3、主持每日餐前会，安排当天的服务工作并带领员工参与服务工作。负责当值班次员工的管理、餐前准备、餐中服务、餐后检查工作，保障各项工作按质按量按时落实到位； 4、与厨房保持密切联系，了解厨房当天出品情况，带领员工做好重点菜式的推销工作； 5、做好餐厅的财产管理工作； 6、负责员工的培训 工作； 7、完成上级布置的工作任务。2025-12-12
赵小姐招聘
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餐厅主管4000-5000元桂林-七星区-桂林市体育中心桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业任职资格：两年以上同等岗位工作经验，3年以上餐饮管理工作经验。 工作时间： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地点： 穿山体育馆 或 三里店大圆盘或 伏波山 或 信义路 （工作地点可以根据店内需求及家庭住址就近分配） 爱岗敬业，责任心强，热爱餐饮事业......！2025-12-12
麦姐人事专员
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麦当劳 品牌大使2200-3500元桂林-秀峰区-工人文化宫 中专以上广西禾唛餐饮有限公司餐饮业工作内容：负责协助餐厅促销活动，举办生日会，做好社区拜访，维护外围关系 职位要求：18-30岁，高中或以上学历，喜欢小朋友，能关心关爱小朋友，性格开朗，善于与人沟通， 幼师专业或者有经验者优先 工作时间：每天8-9个小时，月休6-9天2025-12-04
许经理招募经理
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麦当劳 管培生2500-3500元桂林-秀峰区-工人文化宫 大专以上广西禾唛餐饮有限公司餐饮业岗位职责：边上岗边培训，学习所有基础岗位的同时学习理论与系统知识，区域管理，半年后通过鉴定晋升为部门经理 任职资格：大专或以上学历，30以下岁，专业不限，较强的服务意识及学习能力，服从工作安排。 工作时间：每天9个小时，每月8-9天休，轮班轮休，能适应夜班及通宵。 其它：吃苦耐劳，学习能力强，可接收实习生，桂林及周边县内均可，较稳定的工作者，有类似工作经验者优先。2025-12-04
许经理招募经理
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一般经营项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食用农产品初加工；初级农产品收购；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可经营项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售；饮料生产；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
全国招商加盟羊奶制品连锁加盟店 -
一般经营项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；餐饮管理；外卖递送服务；居民日常生活服务；物业管理；住房租赁；停车场服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；保健食品（预包装）销售；食用农产品零售；日用百货销售；网络与信息安全软件开发；网络技术服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；企业管理；会议及展览服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可经营项目：食品生产；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）;食品互联网销售（仅销售预包装食品）;日用百货销售;农副产品销售;家用电器销售;健康咨询服务（不含诊疗服务）;会议及展览服务;电子产品销售;第一类医疗器械销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
室内外装饰装修工程、防水工程、钢结构工程、幕墙工程、园林绿化工程设计与施工；门窗制作、安装；水电设计、安装；铁艺制品加工、制作、销售；铝合金材料、广告材料、五金交电、装饰材料、建筑材料、环保材料、卫生洁具、陶瓷制品、灯具、家具、办公用品、家用电器、水暖设备、制冷设备、销售；不锈钢制品加工、销售；房地产营销策划；房地产信息咨询；房地产经纪；房地产中介服务；代办房屋过户手续；自有房屋租赁；酒店管理；保健按摩服务；会务会展服务；自有场地租赁；物业服务；保洁服务；餐饮服务；住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
许可项目：餐饮服务；食品销售；城市配送运输服务（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；供应链管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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包装 50-100人
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包装/制造业 50-100人 -
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许可项目：餐饮服务;食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 桂林市七星区三两煮局美食店（个体工商户）
- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 2025年2月18日
- 企业性质 有限责任
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