职位描述
1.根据公司的年度工作计划，制定分解部门年度工作实施方案，并执行落实；
2.根据公司的年度培训计划，制定部门年度培训实施方案，并执行落实（组织部门培训每月不少于2次）；
3.根据公司下达的经营利润和成本指标，跟厨师长沟通，结合市场需求共同研发出品，在保障品质的前提下，根据不同季节、不同客群，推出不一样的出品；
4.统筹餐饮部的日常经营管理，制定完善餐饮部的管理制度，制定宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施；
5.负责整个餐饮部的督导、巡查工作，确保餐饮部负责区域的管理（物资、摆放、卫生），员工仪容仪表、服务规范、日常考勤都处于良好状态；
6.每周对客户满意度调查进行汇总，针对客人的提出的意见提出解决方案并执行落实与营销部和其他部门积极沟通对接团队接待；
7.与营销部和其他部门积极沟通对接团队接待。
任职要求：1、学历要求：中专及以上学历；
2、身高要求：女性身高160cm以上，男性身高170cm以上，形象气质佳；
3、年龄要求：年满18周岁且具有完全民事行为能力；
4、普通话标准；
5、工作经验：餐厅管理工作经验3年以上；
6、具有良好的服务意识：沟通协调能力强，应变能力好，服务意识好。
本岗位在桂林市雁山区工作，月休四天。
公司简介
情歌田园公司位于广西桂林雁山区良丰农场内，是广西农垦下属子公司，注册资本金10000万元，项目总规划面积约6400亩，总投资50亿元，建设期为2019-2025年。目前已开发的成熟的一个中高端综合型休闲度假区，总投资约8000万元，主要建设内容有:精品民宿、特色餐饮、商务交流、草坪婚礼、亲子娱乐、农事体验等。项目规划21栋楼，其中住宿区12栋楼，独立庭院20间，标间25间；1栋多功能小会议室；1栋员工休息间；餐饮7栋楼（含1栋多功能宴会厅），可同时容纳500人就餐。
上班地点
工作地址：
桂林市雁山区桂林乡谣里民宿 查看上班路线
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- 桂林情歌田园文化旅游投资有限公司
- 所在行业 旅游
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- 企业性质 有限责任
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