职位描述

1、了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品;
2、负责协助经理检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况;
3、做好人员分工情况表并公平合理调配下属工作;
4、协助经理检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作;
5、在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系, 跟进上菜速度协助下属完成工作;
6、协助餐厅经理对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才培养工作

公司简介

澳门酒家是桂林市一家中外合资企业.以经营桂林特色餐饮为主.被评选为“桂林最具影响力餐饮品牌”.“桂林餐饮名店”等荣誉奖项.目前已开9家分店

环球店:28***31.28***99

瓦窑店:36***88.36***89

西城店:28***96

七星店:58***68.58***62

观音阁:26***18.26***18

南航明珠店:28***99.28***99

高新万达店:28***89.28***99

十几年来.澳门酒家以“让您满意.让您再次选择澳门.”的经营理念.以其坚持传统.开拓创新.选料至精.用料至正的好品质招来了一批又一批的忠实顾客.食在“澳门”.不仅是最初走进澳门酒家的那些老顾客.也是陆续体验过澳门酒家的好口味.亲情式服务的新顾客已经养成的习惯.

澳门酒家在桂林餐饮行业有着良好的经营基础.并在餐饮运营管理有二十年以上的运作经验.管理人员倡导实施规范化.连锁化的发展方针.同时公司不断为餐饮行业提供优秀的厨政管理.楼面服务人才. 澳门酒家着眼于品牌建设与管理.努力创造品牌核心竞争力.以澳门酒家人特有的勤劳.勇敢.坚韧.爽直的性格和真诚.友好.和善.宽容的胸怀.将弘扬桂林特色饮食文化为己任.开拓创新.与时俱进.不断走向辉煌--

上班地点

工作地址: 桂林市解放东路1号环球酒店二楼 查看上班路线

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桂林-秀峰区-工人文化宫
中专以上
工作内容:负责协助餐厅促销活动,举办生日会,做好社区拜访,维护外围关系 职位要求:18-30岁,高中或以上学历,喜欢小朋友,能关心关爱小朋友,性格开朗,善于与人沟通, 幼师专业或者有经验者优先 工作时间:每天8-9个小时,月休6-9天
2025-11-25
许经理
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桂林-秀峰区-工人文化宫
大专以上
岗位职责:边上岗边培训,学习所有基础岗位的同时学习理论与系统知识,区域管理,半年后通过鉴定晋升为部门经理 任职资格:大专或以上学历,30以下岁,专业不限,较强的服务意识及学习能力,服从工作安排。 工作时间:每天9个小时,每月8-9天休,轮班轮休,能适应夜班及通宵。 其它:吃苦耐劳,学习能力强,可接收实习生,桂林及周边县内均可,较稳定的工作者,有类似工作经验者优先。
2025-11-25
许经理
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桂林-象山区-中房南溪公寓 1年以上
20-30岁
1、懂得餐厅服务礼仪 2、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况 2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备,准备餐具、酒具、水具等器具 3、根据宴会要求,设计整体台型,选配、摆放器皿和餐具 4、进行菜品介绍、推荐,餐单记录、传递等点餐服务 5、引导客户使用微信、支付宝或客户端进行线上点餐 6、进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务 7、帮助顾客进行外带食品打包,并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务 8、清洗、消毒、分类保管餐具、厨具和酒具等
2025-11-25
李志达
HR总监
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2800-3200元
桂林-七星区 1年以上
22-36岁
1、负责餐厅当值班次的日常管理工作,带领员工微笑热情及时为宾客提供服务,确保当值班次餐厅的服务质量,直接对餐厅经理(副经理)负责; 2、出席每周的业务会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神并督导员工按要求执行; 3、主持每日餐前会,安排当天的服务工作并带领员工参与服务工作。负责当值班次员工的管理、餐前准备、餐中服务、餐后检查工作,保障各项工作按质按量按时落实到位; 4、与厨房保持密切联系,了解厨房当天出品情况,带领员工做好重点菜式的推销工作; 5、做好餐厅的财产管理工作; 6、负责员工的培训 工作; 7、完成上级布置的工作任务。
2025-11-25
赵小姐
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任职资格:两年以上同等岗位工作经验,3年以上餐饮管理工作经验。 工作时间: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地点: 穿山体育馆 或 三里店大圆盘或 伏波山 或 信义路 (工作地点可以根据店内需求及家庭住址就近分配) 爱岗敬业,责任心强,热爱餐饮事业......!
2025-11-25
麦姐
人事专员
桂林-秀峰区
中专以上
1年以上
20-40岁
1、配合餐厅经理、助理做好餐厅的各项管理工作。 2、检查员工仪容仪表、出勤情况;检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况,发现问题及时采取措施。 3、指导完成餐厅日常经营工作,编制员工排班表。 4、定期召开经理、主管、领班的会议,相互点评;及时反馈员工信息,多与员工沟通。 5、根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查,保证服务质量。 6、注意观察餐厅客人的用餐情况,满足客人提出的各种需求。 7、监督合理使用各类物品,严格把关,控制成本。 8、确保餐厅设施、设备运转正常。 岗位要求: 1、一年同星级酒店工作经验; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。
2025-11-24
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2025-11-21
黄经理
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2025-11-19
杨女士
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1、为客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服务工作; 2、爱护餐厅设施设备,搞好营业前后的卫生工作,确保用餐环境,餐具的整洁; 3、及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用;
2025-11-18
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大专以上文凭(应届毕业生),责任心强, 负责餐厅报表及人员的管理 职位招聘3-5人
2025-11-18
郭先生
桂林市澳门酒家有限责任公司招聘:公司标志 logo
桂林市澳门酒家有限责任公司
所在行业 餐饮/旅游
成立时间 21年(2004年7月7日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
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