职位描述

1、向总经理负责,根据每天工作情况和接待任务安排部署工作;
2、登记员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表;
3、开餐前集合全体部属,交代订餐情况、顾客的要求及特别注意事项;
4、检查工作人员的餐前准备工作是完善,对于不符合标准的督促员工尽快调整;
5、指导服务员服务细节,并亲自为重要客人点菜或排菜服务;记录服务员工作上的错误,例会时提出,并告诉服务人员如何改正;
6、正确处理顾客投诉和工作中出现的其他问题,
7、检查所有规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好的形象;
8、留意工作中服务员的工作表现,做到及时沟通与引导,特殊情况及时向上级反映;
9、执行每月盘点工作,控制工作中的餐具破损及设备设施的维护与保养;
10、完成对员工的各类培训;

公司简介

南国春鱼缘休闲农庄于2006年11月开业,位于桂林市南郊,从瓦窑路口往奇峰镇方向,距市区3公里,山庄占地300多亩,是距桂林最近、规模最大的农庄,大厅有近200个餐位,包厢10个,其中大桌有18个餐位,多个包厢能同时安排两桌,山庄销售的鱼均产自漓江,无泥土腥味,肉质甜美。主要菜肴有:一鱼多吃、大锅贡椒鱼、大盘蒸鱼皇、姜葱焖鱼等,农庄有5个鱼塘,其中比赛专用鱼塘一个,成功举办过全区,全市的多场钓鱼比赛,深受专业钓鱼高手好评;山庄附属娱乐设施有:野战、五人足球、羽毛球、兵乓球、麻将、棋牌娱乐、板鞋等。是家人朋友聚会、团队拓展、户外活动的最佳场所。

上班地点

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桂林-秀峰区-工人文化宫
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岗位职责:边上岗边培训,学习所有基础岗位的同时学习理论与系统知识,区域管理,半年后通过鉴定晋升为部门经理 任职资格:大专或以上学历,30以下岁,专业不限,较强的服务意识及学习能力,服从工作安排。 工作时间:每天9个小时,每月8-9天休,轮班轮休,能适应夜班及通宵。 其它:吃苦耐劳,学习能力强,可接收实习生,桂林及周边县内均可,较稳定的工作者,有类似工作经验者优先。
2025-11-22
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2025-11-22
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2025-11-22
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桂林-七星区-桂林电子科技大学金鸡岭校区 20-45岁
负责监督服务,管理团队,协调资源,确保为顾客提供更高的用餐体验
2025-11-21
黄经理
经理
桂林-象山区-中房南溪公寓 1年以上
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1、懂得餐厅服务礼仪 2、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况 2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备,准备餐具、酒具、水具等器具 3、根据宴会要求,设计整体台型,选配、摆放器皿和餐具 4、进行菜品介绍、推荐,餐单记录、传递等点餐服务 5、引导客户使用微信、支付宝或客户端进行线上点餐 6、进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务 7、帮助顾客进行外带食品打包,并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务 8、清洗、消毒、分类保管餐具、厨具和酒具等
2025-11-20
李志达
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1、负责餐厅当值班次的日常管理工作,带领员工微笑热情及时为宾客提供服务,确保当值班次餐厅的服务质量,直接对餐厅经理(副经理)负责; 2、出席每周的业务会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神并督导员工按要求执行; 3、主持每日餐前会,安排当天的服务工作并带领员工参与服务工作。负责当值班次员工的管理、餐前准备、餐中服务、餐后检查工作,保障各项工作按质按量按时落实到位; 4、与厨房保持密切联系,了解厨房当天出品情况,带领员工做好重点菜式的推销工作; 5、做好餐厅的财产管理工作; 6、负责员工的培训 工作; 7、完成上级布置的工作任务。
2025-11-20
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岗位职责: 1、按照领导安排服务顾客,保证顾客满意度; 2、团结及善于帮助同事工作,保障工作区域卫生、维持清洁; 3、主要工作分细内容:洗菜、点餐、传菜、做锅、切菜、上菜、清洁、洗碗。 任职要求: 1、年龄18-55岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,文化程度不限。 工薪待遇: 1、每月有两天休; 2、上班时间:早上8点-中午3点半、下午5点半-晚上9点半; 3、中秋、春节等节假日有福利奖励或红包; 4、服务员底薪2100元,全勤100元; 5、实习店长底薪2300元,全勤100元。 6、店长底薪2500元,全勤100元。(要求能独立完成单店运营)
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2025-11-18
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大专以上文凭(应届毕业生),责任心强, 负责餐厅报表及人员的管理 职位招聘3-5人
2025-11-18
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桂林市南国春休闲农庄有限责任公司招聘:公司标志 logo
桂林市南国春休闲农庄有限责任公司
所在行业 娱乐
成立时间 19年(2006年3月2日)
企业性质 有限责任
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