防城港虾滑产品研发员招聘 | 百壹食品

职位描述

公司主营产品：虾滑、虾饼、虾肠等

岗位职责：

1. 负责虾滑类产品研发工作，包括新产品开发、产品改进及产品维护；

2. 调研市场趋势、竞争对手及消费者需求，为产品研发提供方向；

3. 制定产品研发计划，并按照计划完成产品研发任务；

4. 负责研发项目的实验方案设计、实验操作及实验数据分析

 

任职要求：

1、专科以上学历，食品类相关专业，熟悉相关的食品法律法规以及体系建设（ISO,HACCP等）的基本知识；

2、具有速冻食品、预包装食品研发和工业化生产经验；

3、熟悉产品原料、工艺及设备运用，熟悉各种食品添加剂的原理和运用；

4、有虾类深加工产品（虾滑、虾饼、虾肠等）研发经验者优先；

5、具备良好的职业素质、行业操守，优秀的食品安全管控意识；

6、了解市场需求，具有一定市场前瞻性。

公司简介

广西百壹食品科技有限公司是一家以水产品加工为主的食品科技公司，主要产品有熟冻虾、虾仁、虾滑等，公司座落在防城港北部湾国际生鲜冷链物流园区内。公司第一持股企业是湛江市恒和水产有限公司，关联企业有恒和百味（广东）供应链服务有限公司，从事水产品加工、销售已近三十年。公司产品畅销全国各地，在上海、武汉、郑州、沈阳等地设有多家分公司，分销能力、服务能力居全国领先水平。