职位描述
1、接海鲜单后，由水台领班亲自分单至每个人具体负责按统标准手法，进行案杀、清理、分夹。
2、水台领班必须指定1人负责，将加工好的原料分送至砧板、刺身台，上什并附菜夹。
3、送上什的原料一-定要附海鲜单。
4、水台刺身规定:龙虾把头拧下来洗净即可送刺身台，贝类肉洗净，
连壳送至刺身台。
5、要妥善处理活海鲜，定时检查调理活养海鲜的情况，做到现用现杀，保证质量供应及时。
6、对禽类等其它原料要加工精细，注意检查洗净满足供应。
7、下脚料要妥善处理，做到物尽其用，不得浪费。
8、收档后时使用的刀具皿具要及时清洗，不得生锈，妥善保管。
9、对已死的海鲜要严格按程序保存，要尽心尽责杜绝因保存问题使原料降低使用率。
l0、 货架、菜筐、鱼池、水池及时清理，码放整齐保持工作场地的清洁。
公司简介
广西防城港德城实业集团有限公司是广西防城港市规模最大实力最强的多元化独资民营企业，是集购物中心、五星级酒店、高尚住宅等诸多功能于一体的大规模、综合性、现代化、高品质的大型企业集团。现已发展成防城港市十强民营企业排行榜中位居首位，总资产35亿元，注册资金1.15亿元，集团下设8家全资独立子公司：防城港市海岸房地产开发有限公司、防城港德城码头仓储有限公司、防城港企沙德城宾馆有限公司、防城港市德城商贸有限公司、港口区德城美食园、防城港市德城市场有限责任公司、防城港乐城物业管理有限公司、防城港中城投资发展有限公司。近年来德城集团乘北部湾开发开放和东兴国家重点开发开放试验区大势的东风，精心经营，一年一个台阶，实力不断壮大，在2011年防城港市十强民营企业排行榜中位居首位。2012年6月又在柬埔寨创建一家跨国独资集团——哨德集团，注册资金1.5亿美元，旗下拥有五星级酒店、房地产等子公司。2015年底国内国外两个集团拥有资产近百亿元。
集团战略：以德筑城，以城纳海，面向东南亚，走多元化、外向型发展之路。
企业文化：同心同德，创新图强，勇于奉献，追求卓越。
工作理念：全力以赴、团队协作、追求完美、业绩一流。
另有德城国际大酒店（五星级大酒店）即将开业，现向社会招募各岗位人才！
上班地点
工作地址：
防城港港口区德城国际大酒店红树林大厦旁边 查看上班路线
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2025-11-22
韦兰珍
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一般项目:以自有资金从事投资活动;商业综合体管理服务;物业管理;集贸市场管理服务;食用农产品批发;食用农产品零售;市场营销策划;房地产经纪;房地产咨询;非居住房地产租赁;住房租赁;园林绿化工程施工;广告设计、代理;广告制作;建筑材料销售;建筑装饰材料销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:房地产开发经营;建筑劳务分包（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
许可项目：道路货物运输（不含危险货物）；住宿服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：国际货物运输代理；报关业务；报检业务；农副产品销售；汽车零配件批发；汽车零配件零售；建筑装饰材料销售；日用百货销售；食用农产品批发；道路货物运输站经营（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：创业空间服务；商务代理代办服务；物业管理；非居住房地产租赁；税务服务；财务咨询；市场营销策划；企业管理咨询；互联网数据服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；科技中介服务；信息技术咨询服务；以自有资金从事投资活动；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；广告设计、代理；广告制作；广告发布；知识产权服务（专利代理服务除外）；项目策划与公关服务；会议及展览服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
房地产开发经营；建筑材料、装饰材料、五金交电、金属材料（除贵金属）、化工原料（除危险品）、日用百货的批发兼零售；自有房屋租赁；住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：房地产经纪；市场营销策划；广告设计、代理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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房地产经纪服务、房地产信息咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：软件开发；市场营销策划；房地产经纪；房地产咨询；企业形象策划；市场调查（不含涉外调查）；专业设计服务；广告设计、代理；广告制作；广告发布；平面设计；图文设计制作；会议及展览服务；摄像及视频制作服务；数字文化创意内容应用服务；数字内容制作服务（不含出版发行）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：房地产开发经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：土地使用权租赁；非居住房地产租赁；土石方工程施工；劳务服务（不含劳务派遣）；对外承包工程；工程管理服务；机械设备租赁；国内贸易代理；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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家具、家具配件、家电、工艺品、装饰材料、床上用品、厨卫用品、日用百货、五金交电批发零售；房地产信息咨询服务*（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发经营(凭有效资质证书开展经营活动);房地产租赁经营;五金交电、矿产品(除国家专控)、日杂百货、土特产品、服装、石材工艺品、建筑材料(除危险化学品)、橡胶及其制品、轻纺产品、石材制品、照相器材、钢材、金属材料的购销。
- 广西防城港德城实业集团有限公司
- 所在行业 房地产/房地产开发/纺织
- 成立时间 30年（1995年2月17日）
- 企业性质 民营企业
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