职位描述
一、严格按案子班长制定的菜谱、质量要求，定时定量完成切配任务，注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，符合烹调要求。
二、切配时，把握好食品卫生加工关，腐烂变质的原料不能加工，荤素原料分开切配，杜绝原料交叉感染。
三、将切配好的原料，分档摆放在菜架上，以便配菜人员称料下锅，烹调人员方便使用。
四、切配时思想集中，资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时，检查机内无异物后方能使用。
五、切配完成后，及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
上班地点
工作地址：
防城港港口区国贸新城越秀国贸新城二层商铺 查看上班路线
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生产、销售：食品、铁罐瓶盖、纸箱、有机化肥、塑料制品（不含厚度小于0.025毫米的塑料购物袋）；食品生产技术开发与研究；农作物种植；收购农产品；食品及食品原材料的进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） -
许可项目：餐饮服务；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；食品销售；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；棋牌室服务；摄像及视频制作服务；数字内容制作服务（不含出版发行）；组织文化艺术交流活动；文艺创作；玩具、动漫及游艺用品销售；外卖递送服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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食品药品安全检测仪器和设备及试纸、试剂（除需取得许可的项目除外）、仪器仪表、机电产品、矿产品（除国家专营专控产品）、计算机及软件、办公自动化设备、网络应用产品、电子产品、电脑耗材、监控安防设备、办公家具、五金交电、建筑材料（除危险品）、金属材料（除贵重金属）、橡胶及制品、日用百货、针纺织品、塑料及制品、农副土特产品批发、零售；道路普通货物运输代理；广告制作；系统网络工程；软件开发、技术咨询及售后服务；食品药品安全检测技术咨询服务；食品批发兼零售；农副产品种植、销售、初加工及储藏；水产品、家禽的养殖、销售、初加工及储藏（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目:餐饮管理;单位后勤管理服务;新鲜蔬菜批发;新鲜蔬菜零售;新鲜水果零售;新鲜水果批发;水产品批发;水产品零售;五金产品批发;五金产品零售;日用百货销售;电子产品销售;办公设备销售;办公设备耗材销售;文具用品零售;文具用品批发;办公用品销售;体育用品及器材零售;体育用品及器材批发;日用品销售;卫生洁具销售;计算机软硬件及辅助设备批发;食用农产品批发;食用农产品零售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:城市配送运输服务（不含危险货物）;食品经营;餐饮服务（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：餐饮服务；食品销售；劳务派遣服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
一般项目：餐饮管理；食用农产品批发；日用百货销售；办公用品销售；总质量4.5吨及以下普通货运车辆道路货物运输（除网络货运和危险货物）；厨具卫具及日用杂品批发；日用品批发；日用品销售；卫生陶瓷制品销售；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；劳务服务（不含劳务派遣）；居民日常生活服务；专业保洁、清洗、消毒服务；建筑物清洁服务；家政服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
许可项目：餐饮服务；食品小作坊经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：成品油零售（不含危险化学品）【分支机构经营】；成品油零售【分支机构经营】；烟草制品零售【分支机构经营】；成品油批发；食品销售；药品零售；移动式压力容器/气瓶充装；燃气汽车加气经营；保险代理业务；餐饮服务【分支机构经营】。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；日用百货销售；食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；洗车服务；汽车销售；新能源汽车整车销售；新能源汽车电附件销售；汽车装饰用品销售；汽车零配件零售；电动汽车充电基础设施运营；机动车充电销售；企业管理；非居住房地产租赁；土地使用权租赁；成品油批发（不含危险化学品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：药品零售；食品销售；消毒器械销售；中药饮片代煎服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：第一类医疗器械销售；第二类医疗器械销售；化妆品零售；日用化学产品销售；日用品销售；卫生用品和一次性使用医疗用品销售；消毒剂销售（不含危险化学品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；特殊医学用途配方食品销售；保健食品（预包装）销售；个人卫生用品销售；日用百货销售；日用杂品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 防城港市港口区老十三火锅店
- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 2年（2023年4月14日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
