职位描述

岗位职责:
负责中央厨房日常管理,统筹菜品标准化流程制定与执行,确保出餐效率、菜品稳定性及食品安全;
2、根据订单需求制定相应菜单,合理分配原料;
3、管理后厨团队;
4、统筹厨房设备维护保养,确保各项厨房设备正常运转;
5、根据市场需求开发新菜品,优化现有菜单结构;
任职要求:
1、持有健康证、厨师资格证;
2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验优先;
3、熟悉成本核算;

公司简介

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兄弟万家福商贸有限公司是广西本土自主品牌,致力打造实体中大型零售店、社区生鲜店,形成了片区、社区便利商圈,方便了居民的日常出行消费,创造良好的社会服务理念。
公司从开店经营以来,一直严把质量关,确保顾客买得放心。公司竭诚打造“新鲜、优质、实惠、贴心、满意”的服务宗旨,让顾客放心购物、享受实惠!
兄弟万家福超市创立至今引入了现代超市的管理模式,以优质服务、良好的信誉赢得了地方消费者的信赖和认可!

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工作地址: 防城港 查看上班路线

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防城港市兄弟万家福商贸有限公司
所在行业 包装/宠物/烟草
成立时间 8年(2017年3月27日)
企业性质 有限责任
公司规模 10人以下
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