职位描述
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、做好员工考勤工作、评估工作。
6、做好餐厅的财产管理工作。
7、负责员工的培训工作。
8、跟进客人的用餐服务工作及时将客人意见反馈给厨房。
9、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
职位要求:
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
公司简介
金星企业成立于2004年7月,以全新的经营思路、人本化的创业理念、科学的管理体制,现已发展成为防城港市知名企业。在不断发展的同时,金星始终践行“为社会创造价值”的企业使命,捐资助学;并被授予“2012年度江山半岛旅游度假区突出贡献企业”、“2020年广西新时代基层统计工作规范化建设示范单位”、被评为“防城区龙舟赛最佳合作单位”、广西“守合同重信用”公示企业、“防城港市建筑业联合会会员单位”等。
金星企业旗下拥有:广西金星建筑工程有限公司、防城港市金泉旅游投资开发有限公司、防城港市金星文化传媒有限公司、防城港市金星设计有限公司、防城区金泉酒店、五星级农家乐康富山庄等,是建筑、设计、传媒、旅游投资开发等于一体的综合性企业。
目前金星企业致力打造防城港市农文旅融合发展示范区-康富山庄,位于市中心距离不到2公里,该项目规划面积3265亩,形成集网红主题民宿、高端度假酒店、文艺地标打卡地等于一体的山顶旅游服务综合体;是一个集特色水果、花卉、苗木、蔬菜、家禽养殖为一体的综合性大众化休闲娱乐生态农庄。目前康富山庄已荣获2022年荣获广西文旅厅颁发的“广西休闲农业与乡村旅游示范点”“2023年荣获广西文旅厅颁发的“自治区级五星级农家乐”和广西壮族自治区林业局颁发的”2023年自治区级五星级森林人家”等荣誉称号。
诚挚与您携手共进实现双赢!
上班地点
工作地址:
防城区二桥东路27号 查看上班路线
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2025-11-22
邓礼成人力资源部经理
- 广西金星建筑工程有限公司
- 所在行业 建筑
- 成立时间 21年(2004年7月2日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 30-50人