防城港职场问答
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坐标防城港,开生鲜店需要注意什么?
13*******73 2020-10-03 3个回答 148人关注
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19*******65 2020-10-03必须要做好通风,客流量大,空气易污浊,加之生鲜产品需要保证新鲜,这些都对生鲜超市的通风效果提出了较高要求。通风-般来源于自然通风和机械通风,采用自然通风节约能源,但通风效果有限,所以还需要机械通风,可考虑采取紫外线灯光杀菌设备和空调设备。 -
13*******01 2020-10-03减少杂音,生鲜店中难免会有一些嘈杂声,例如选购商品时的交谈声、肉类现场加工时刀具发出的声音等。可以考虑用一些音乐效果来抵消这部分嘈杂声。为了买家营造舒适的氛围,音乐风格应以舒缓为宜。 -
15*******41 2020-10-03保证没有任何异味,生鲜店最好是无味。当然,不是说绝对无味,而是无商品本身气味以外的异味。保持生鲜无味的最好的办法就是保持商品新鲜。蔬菜腐烂、肉类变质,都容易产生异味。如果有此类现象发生,要及时清除。
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