职位描述
1、抓好餐饮部的各项管理工作,执行酒店领导工作指令,并反馈工作情况
2、主持制定餐厅的各项规章制度,加强餐厅员工的考核,不断完善餐厅服务的质量管理
3、参与制定餐饮部的营业计划,根据市场和季节需求制定各类营销方案
4、合理安排人员班次,科学分工,定期对下属进行绩效评估,按照奖罚制度实施
5、掌握重要宴会、大型宴会的具体情况
6、主持餐饮部例会,安排每日工作任务,并总结工作
7、收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉
8、实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调好有关部门,确保促销活动的顺利进行
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁工作,为客人提供舒适的就餐环境
公司简介
东兴市豪登国际大酒店位于东兴市罗浮新区(新公安局旁边),是东兴市东南亚茶业贸易有限公司投资兴建并由中国威斯顿酒店管理顾问有限公司进行专业化管理,酒店严格按国际四星级标准打造,拥有120多间欧式的豪华客房和大小会议室两间、中西餐厅、泰国风味餐厅、大堂吧等服务设施,因业务发展需要,现需面向社会诚聘各岗位人员,如果你是一位充满自信与活力,热爱酒店行业工作并具备良好的团队和服务意识的精英们,我们诚挚欢迎你加入我们这个充满关爱的团队和有着无限发展空间的事业大舞台。
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2025-11-22
邓礼成人力资源部经理
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- 东兴市豪登国际大酒店有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 10年(2014年12月5日)
- 企业性质 有限责任
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