职位描述

职责描述:
1、熟悉食堂管理,具备员工食堂管理经验;
2、熟悉食堂菜品的制作,并进行原料的计划性采购;
3、负责食堂的饮食卫生、食品安全管理;
4、负责食堂成本核算,降低损耗;
5、负责菜品调配,提高菜品质量;
6、具备团队管理能力,高度责任心,良好的服务意识。
7、完成公司交办的其他工作。
任职要求:
1、具有5年以上厨师工作经验及管理经验;
2、身体健康,具有健康证;
3、工作仔细认真,有责任心,有创新、进取心,作风干练;
4、熟练使用各种厨房设备,熟悉采购常识如食材应季、质量、价格等;
5、认同公司企业文化,忠于公司,具团队合作精神。

公司简介

北流市现代财经职业技术学校是一所经玉林市教育局批准成立,广西壮族自治区教育厅备案的全日制普通中等职业学校。学校位于北流市城北二路110号,北流市职业教育中心旁、陶瓷城往前1公里,校园占地50多亩,环境优雅,交通便利。
学校以突出职业特色、培养一流中职;打造财经品牌,创建优质学校为办学目标。学校以独特的校园文化内涵以及全体教职员工强烈的责任感,为学生提供广阔的升学就业天地。
目前,学校设置有新能源汽车维修、幼儿保育、计算机应用、电子商务、城市轨道交通运营管理(地铁高铁方向))、会计、物联网技术应用和金融事务等专业。有教学楼2栋、办公楼1栋、学生公寓3栋、教职工公寓1栋、城市轨道专业实训室1个、形体室1个、400米跑道1个、标准篮球场2个、羽毛球场2个、乒乓球桌5个、电脑实训...

上班地点

工作地址: 玉林市北流市北流市职业教育中心旁边 查看上班路线

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一、岗位职责: 1、负责公司食堂小炒菜谱制定和制作; 2、负责就餐人员的饭菜数量及质量; 3、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生; 4、负责对食堂用炊具的日常保养; 5、负责完成公司安排客饭的任务; 6、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督; 7、负责领导交办的其它事项。 二、任职要求: 1、具备1年以上食堂厨师岗位工作经验,持厨师证、健康证; 2、具有良好的团队精神,有上进心,能吃苦; 3、责任心强,服从安排; 4、着装整洁,注意个人卫生。 三、工作地点:北海市合浦县
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岗位职责:负责厨房每天的煮饭、洗碗、摘菜洗菜、卫生等工作 岗位要求:年龄55岁以下,能吃苦耐劳、手脚麻利 工作时间:9:30-13:30;16:30-20:30 每月休假4天
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所在行业 学校/教育
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