北流炒菜招聘

餐品制作与供应：按照酒店标准菜单和食谱，负责自助早餐各类餐品的制作，包括中式早点（如包子、粥品、炒菜等）、餐点（如煎蛋、沙拉等）、饮品（咖啡、果汁、豆浆等），确保按时供应且种类齐全。
食材管理：根据当日用餐需求，合理领用、储存食材，严格把控食材新鲜度和质量，避免浪费，同时做好食材消耗记录。
质量与卫生把控：保证餐品口味稳定、摆盘美观，符合食品安全卫生标准；定期清洁厨具、工作台及用餐区域，确保操作和用餐环境整洁。
辅助与协调工作
菜单执行与反馈：严格执行酒店规定的早餐菜单，同时收集客人对餐品的意见和建议，及时反馈给上级，协助优化餐品。
团队协作：配合其他厨房及服务人员，确保早餐供应流程顺畅，高效完成早餐时段的各项工作。
成本控制：在食材使用和制作过程中，注意成本控制，避免不必要的浪费，提高资源利用率。