职位描述
岗位职责:
1、负责工艺技术文件的拟定和更改;
2、负责生产工艺流程的验证和优化;
3、负责生产运营系统中的BOM维护管理;
4、主导生产作业人员的生产工艺技术培训和指导;
5、监督生产过程中的工艺标准、SOP作业;
6、负责执行上级领导安排的其他任务。
7、对试验、生产数据整理、分析和汇总,参与解决生产过程中的异常问题;
8、对新产品、新工艺的小试、中试及量产导入。
任职要求:
1、本科以上学历,食品等相关专业;
2、2年以上食品行业相关领域工作经验,有食品研发经验优先考虑;
3、熟悉掌握相关Office、CAD专业知识;
3、具备问题分析、异常处理、思维创新及作业培训专业技能。
公司简介
劲仔食品集团股份有限公司(以下称劲仔食品)是一家集产销研于一体的现代化休闲食品企业。作为中华美食文化传播者,劲仔食品坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利,不断提升创新研发水平和智能化生产水平,持续为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品,传播健康、快乐、时尚的生活理念。
创始人周劲松自创业以来,至今已坚守并深耕食品行业30年。出生于汨罗江畔的周劲松,从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干,把“儿时味”做成口袋零食的梦想伴随其成长。2010年,心系家乡建设的周劲松返乡创立了劲仔食品。
目前,劲仔食品拥有岳阳、平江等自动化生产基地,占地面积约300亩。主打产品劲仔深海小鱼2019年热销12亿包,休闲豆制品跻身行业前十。劲仔产品畅销中国、美国、加拿大、澳大利亚等全球近30个国家。
劲仔食品坚持品质为先。通过自建原料基地、全程化冷链运输、精细化仓储、智能化生产、全球化营销等,不断完善智慧供应链体系,并积极推进食品溯源系统建设,确保食品安全和品质。劲仔食品已通过HACCP、ISO9001等多项国际食安标准,并获评湖南农业优势特色产业30强企业、湖南省农业产业化龙头企业等。“劲仔”品牌曾获得湖南著名商标等荣誉,并入围首批CCTV中国品牌榜。
劲仔食品以研发促发展。投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心,智能化产线水平领跑行业,自主研发了“豆干质构改良技术”、“油炸鱼质构改良技术”等18项行业专利技术,并于2018年通过了“湖南省企业技术中心”认定。
劲仔食品专注专业,不断深耕休闲食品行业,坚持全球化、品牌化、年轻化战略,以食为媒,触达世界。
上班地点
工作地址:
北海 查看上班路线
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可能感兴趣的职位
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研发(博士)15000-20000元北海-海城区1、构建细胞功能学研究平台,优化培养条件及工艺参数;负责干细胞的培养、冻存、复苏及鉴定,建立稳定细胞株库。 2、维护细胞分离、培养、冻存等核心技术平台,定期进行设备校准与维护。参与细胞库操作规程的制定与完善,确保符合GMP标准。 3、探索干细胞在疾病治疗中的潜在应用,如再生医学领域。 4、优化重组抗体表达系统,提高抗体产量与纯度。 5、优化抗体生产工艺,降低生产成本。编写实验方案、SOP及项目报告,确保实验可重复性。 6、培训技术团队,提升整体研发能力。与临床部门、市场部保持沟通,提供技术支持。 7、领导安排的其他工作。 任职要求: 1、化学、生物等专业博士学历,具有2年以上干细胞或抗体研发经验者优先。 2、熟练使用流式细胞仪、ELISA等仪器设备,掌握免疫学、基因工程等核心技术。 3、具备良好的团队合作精神和沟通能力,良好的英文基础。2025-12-31
臧丹戎
- 劲仔食品集团股份有限公司
- 所在行业 食品
- 成立时间 15年(2010年8月12日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
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该公司其他职位
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生产领班/组长
¥7000-9000元
北海-海城区-北海新元科技园