职位描述
1、 查、督导服务员的日常工作,带领他们做好餐前、餐中、餐后的各项工作。
2、 对员工要有规划性的培训。
3、 管理顾客信息及资料,提高顾客再消费能力。
4、 归纳整理相关业务知识,计划、实施各种激励评比活动。
5、 做好各种销售数据分析(返券、永券、客流、礼品销售、酒水销售等),为促销活动提供依据。
6、 配合做好酒楼举办的各项大型活动和宣传及实施等服务工作。
7、 掌握部门的人员编制情况,了解员工的离职原因控制员工流失率。
8、 对部门的工作有月总结与计划,并定时组织有关会议。
公司简介
对房地产、旅游、文化教育、文化传媒、餐饮的项目投资;房地产商品交易居间、代理、行纪;汽车、建材、五金交电、电子产品、机电设备、家用电器、计算机软硬件、办公设备、办公用品、工艺品、珠宝首饰、日用百货、家居用品、农副土特产、食品的销售(具体项目以审批部门批准为准);网络技术开发与应用;市场营销策划;电子商务信息、旅游信息、商务信息咨询;建筑装修装饰工程;自营和代理一般商品和技术进出口业务
上班地点
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餐厅领班/主管2000-4000元北海-银海区北海市桂锦海旭酒店管理有限公司酒店/旅游1、带领员工认真做好餐前准备工作,确保质量; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好工作,并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪,检查台面,对不合格的地方进行指正改正; 4、及时了解餐台上菜速度,了解情况及时催菜 5、餐后跟服务员及时清理台面,整理餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和卫生 6、做好组员员工考勤,培训工作 综合薪资28800-3000+五险+各种福利 任职要求 1、初中以上文化程度,形象气质佳 2、熟悉餐厅管理和服务方面知识,具有熟练的服务技能 、热爱服务工作,工作踏实,认真有较强事业心和责任感2025-11-17
伍荣海
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- 成立时间 8年(2017年7月12日)
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