职位描述

厨师招聘标准信息:
岗位职责:
1、全权负责处理厨房的日常运作及行政事务;
2、每月工作排班及考勤管理、每日食材采购检查及审核;月底盘存库存;
3、认真倾听及妥善处理客人对出品的建议及投诉;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、 保持对厨房员工的技能教育和培训,使之不断提高,适应现代餐饮发展的需求;
厨师长
任职要求:
1、超过8-10年的厨房工作经验,熟练掌握菜系的理论知识和实操技能;需具备良好的团队激励管理能力,厨房工作管理经验丰富;
2、良好的沟通、组织及全面协调能力;
3、能独立管控专业厨房日常营运事物。
4. 良好的食品成本核算及食品卫生安全的工作能力,懂基本的厨房英语;
5. 懂得使用电脑办公软件;工作有责任心,身体健康,有创新意识;
6. 职位预算月薪资:面试后根据工作经验和技能确定;
福利待遇:包食宿,交五险,提供工作制服;
工作时间: 岗位轮班制,月休4天,日均工作9小时;
工资架构:全勤奖+法定三薪+月度奖金+社保+月度聚会+生日福利
原标题:《副厨师长》

上班地点

工作地址: 广西壮族自治区北海市银海区银滩镇恒利旅游度假中心后一百亩区别墅20型1号 查看上班路线

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吴永康
北海市银海区及境特色餐饮坊招聘:公司标志 logo
北海市银海区及境特色餐饮坊
所在行业 餐饮/食品
成立时间 4年(2021年7月19日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
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在线客服:800019119
客服电话:07733679588
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