职位描述
负责处理厨房的运作及行政事务
菜单设计和菜品开发：需要了解顾客的口味和偏好，设计出各种创新和美味的菜单，也需要不断地开发新菜品以吸引更多的顾客。
食材采购和库存管理：需要定期检查食材的质量，负责采购和管理食材的库存，以确保食品新鲜和供应充足。
烹饪和装饰：需要使用各种烹饪技巧和方法，烹制出各种美味的菜肴，并负责装饰和摆盘。
卫生和安全：酒店厨师需要保持厨房的卫生和清洁，并确保遵守卫生和安全标准，以保障食品质量和客人的健康。
培训和监督：酒店厨师需要培训和指导其他厨师和厨房工作人员，确保他们掌握正确的烹饪技巧和工作流程。
总之需要具备广泛的烹饪技能和管理能力，以及对卫生和食品安全的高度责任感。（公司主营业务是养老服务，所以就餐的大多数为长住候鸟老人，以大锅饭自助餐形式为主，口味要能根据客人的建议来改变）
上班地点
工作地址：
北海市北海银滩恒利旅游度假中心中心区31型6号 查看上班路线
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美容诊所服务,美容服务,医疗美容信息咨询服务,医疗器械领域内的技术咨询、技术转让、技术服务、技术开发,化妆品、保健用品、护肤品、日用百货、医疗器械、美容仪器的批发零售*（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：数字文化创意内容应用服务；非物质文化遗产保护；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；餐饮管理；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品销售（仅销售预包装食品）；工艺美术品及礼仪用品制造（象牙及其制品除外）；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；玩具制造；玩具销售；电子产品销售；纸制品销售；农副产品销售；新鲜水果批发；水产品批发；日用百货销售；皮革制品销售；针纺织品销售；广告设计、代理；广告制作。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：出版物零售；食品生产；食品销售；食品互联网销售；烟草制品零售；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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- 北海康郡养老服务有限公司
- 所在行业 餐饮/美容/美发
- 成立时间 7年（2017年11月22日）
- 企业性质 有限责任
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