职位描述
砧板厨师主要负责配制宴会.酒会和零点食品的半制成品.
1.负责对肉类.禽类.水产品烹制前刀工处理.如切片.切丝.剁馅.改花刀等.
2.负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制.
3.从传菜员工处接到客人的点菜单后.按"先到先配"的原则配制.
4.服从厨师长.厨师领班的指挥.按照宴会菜单提前加工.处理好所需的各种原料.
5.如餐厅所提供的某种的原料已用尽.应及时通知传菜员.再通知服务员告知客人.以免引起客人误会.
6.开餐完毕.负责将所有变质菜品所用的肉类.禽类.水产品放入冰箱妥善保存.
7.负责本工作岗位的卫生.定期彻底清洗冰箱.
联系电话:0779-****087廖女士 31***32王先生
公司简介
北海中信国安实业发展有限公司成立于1992年,注册资金人民币壹亿元。北海中信国安实业发展有限公司为中信国安投资有限公司全资子公司,主营房地产开发与经营业务。
公司在建项目位于北海市中心区东南侧,银滩旅游度假区以东,规划中的文化教育旅游新城区内。属于一线海景项目,海岸线约9公里。项目整区占地6676亩,规划建筑面积约261.24万平米。项目计划投资300亿,将项目打造成北海“金融、文化、旅游”三大产业的中心。项目以“海上丝绸之路”文化为灵魂,提出“海洋产业与旅游度假融合”、“文化产业与主题娱乐融合”、“金融产业与高端商务融合”、“民俗风情与现代休闲融合”四大融合策划理念。
目前,项目整体策划定位已基本落定,目前规划设计、营销推广工作已全面铺开,一个更新、更靓的国际文旅生态城在不久的未来即将亮相全国。
公司致力于打造世界级旅游目的地!
于北海,是北海城市经济腾飞新引擎;
于广西,是广西国际级滨海旅游新标杆;
于中国,是中国国家海洋战略新起点;
于东南亚,是东南亚经贸文化中国新枢纽;
于全球,是全球海洋文化旅游度假新坐标。
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厨师3000-6000元北海-合浦县北海市江山投资开发有限公司金融/投资/证券北海柏年酒店是一家新兴的连锁酒店品牌,主营中高端特色酒店,设计独特,环境优美;随后柏年会不停拓展出新的独具一格的设计酒店,因此需要许多有经验有能力人士来一起达成目标! 待遇: 1、年底双薪加奖金; 2、家属住房特别优惠权限; 3、在公司任职每满一年,会有店龄补贴,五年封顶; 4、有加班补贴; 5、优秀员工将会有巨大的晋升机会。 现在加入我们,拓展了你的朋友圈、交际圈,更成就了自我,辉煌了人生,帮助了别人,改变了命运! 这么好的条件!伙伴们还在等什么! 联系人: 范先生 *********** 任职要求 工作为制作酒店早餐与员工餐,偶尔有长住团队客人需要做三餐,工资另算。 1、年龄30~50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、有耐心,个性开朗,认真负责;2025-11-26
范徽年 -
厨师6000-7000元北海-海城区北海信昌酒店投资有限公司金融/投资/证券1、负责酒店自助早餐。 2、负责对各种食品的烹调工作。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、负责厨房工作人员调配。 5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。2025-11-21
吴永康 -
厨师2000元/月北海-银海区岗位职责: 1、负责日常家庭或小型团队的烹饪工作,确保食品安全与卫生; 2、根据需求准备营养均衡的餐食,控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房及用餐区域的清洁,定期清洁厨房用具和设备; 4、收集用餐反馈,适时调整菜品,提升用餐体验。 任职要求: 1、具备扎实的烹饪技能,能够独立完成各类家常菜的制作; 2、注重细节,保证菜品质量,有良好的卫生习惯; 3、具有团队合作精神,能与家庭成员或同事和谐相处; 4、有健康证,身体健康,能够适应灵活的工作时间。 5、会做北方菜,做一日三餐2025-11-21
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厨师5000-7000元北海-海城区-中国电子北海产业园广西通力电子科技有限公司计算机硬件1、会炒大锅菜(本地菜为主,湘菜为辅),能吃苦耐劳,尽职尽责 2、有健康证 3、每天工作时间(7:00-13:30,15:00-17:30)月休2-42025-11-21
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厨师3000-4000元北海-银海区广西融鹰投资管理有限公司金融/投资/证券工作内容 - 负责烹饪海鲜,包括但不限于炒菜和烹饪其他海鲜菜肴 - 在我们门店给顾客加工海鲜 任职要求 - 拥有1到2年的厨师经验,包括中餐经验 - 擅长海鲜烹饪,能够独立完成海鲜菜肴的制作2025-11-21
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饶志彬
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- 北海中信国安实业发展有限公司
- 所在行业 包装/餐饮/电器
- 成立时间 32年(1992年12月14日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --