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北海火锅主管招聘

桂聘提供2025年12月北海火锅主管最新招聘,海城区2条,平均工资约为3384元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多火锅主管前台领班餐饮领班招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
2025-12-26
颜武
1.负责前厅日常运营管理,包括接待、点餐、传菜、收银等环节的协调与监督。
2.培训并指导服务员,确保服务标准化,提升顾客满意度。
3.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象。
4.协助店长制定排班计划,优化人力配置,提高工作效率。
5.监督前厅卫生、餐具摆放及环境整洁,符合食品安全及品牌标准。
6.分析客流量、翻台率等数据,提出服务改进建议。
任职要求:
1.年齡22-45岁,具有餐饮行业管理经验(连锁餐饮经验优先)。
2.熟悉餐厅前厅服务流程,具备团队管理及培训能力。
3.优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系。

火锅店前厅主管

3000-5000元
北海-海城区 1人 浏览:1
2025-12-23
吴成
【岗位职责】
1. 现场管控
- 统筹前厅全时段运营(午/晚高峰+夜宵档),确保翻台率≤35分钟
- 制定个性化服务SOP(如毛肚涮烫提醒、油碟调配教学等火锅场景专项服务)
- 监控客诉率(目标<0.5%),建立\"3分钟响应-10分钟解决\"机制
2. **团队赋能**
- 培训新员工掌握重庆火锅文化话术(例:锅底故事讲解、菜品地域特色解读)
- 设计\"服务技能PK赛\"(摆盘速度/客户好评数/加单转化率多维度考核)
3. 用户体验
- 策划沉浸式服务场景(如迎客、变脸表演时段调度、等位区小吃文化植入)
- 建立熟客档案(偏好锅底/忌口/纪念日提醒),提升复购率
4. 成本管控
- 优化前厅耗材使用(纸巾/餐具损耗率同比降低15%)
- 监督每日菜品沽清同步(减少客户点单冲突投诉)
【任职要求】
- 3年以上川渝系餐饮管理经验(有火锅品牌经历者薪资+15%)
核心能力
- 抗压能力:连续8小时站立工作,高峰时段同时协调20+桌客需
- 文化敏感度:能解读重庆火锅
- 应急处理:熟练应对锅底泼溅、老人儿童安全防护等突发场景
约 2 个岗位
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北海餐饮前厅经理/领班招聘工资

¥ 3384
元/月平均工资
薪酬区间: 2K - 7K,最多人拿:3K
  • 6.5%
    2K
  • 22.6%
    3K
  • 9.7%
    4K
  • 3.2%
    6K-8K

学历要求分析

  • 不限学历
    100%
北海餐饮前厅经理/领班招聘需要什么学历?不限学历占100%。

经验要求分析

  • 不限经验
    100%
北海餐饮前厅经理/领班招聘需要什么经验?不限经验占100%。
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