职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务管理;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责厨房菜品研发,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
岗位要求:
1、具有3年以上酒店厨房管理经验,身体健康,有健康证;
2、有较高的烹调技艺,熟悉了解和熟悉食品
公司简介
一、【世纪养生园】的基本情况
【世纪养生园】由巴马百岁人养生实业有限公司投资开发建设,是广西第一批在东盟博览会上签约的文旅康养项目,也是巴马县第一个文旅康养项目。项目现状:占地面积230亩,容积率1.3,总建筑面积20万平方,计划投资20亿元人民币,整个项目分三个养生区域和四个开发周期,分别是康养住宅区、康养商业区和国际康养度假酒店区。目前,康养住宅精装带家具交付,共交付使用1200套。一期已经交付使用,二期正陆续交付,三期住宅与商业区和康养酒店在设计建设中……
二、【世纪养生园】的战略优势
1、区位优势
【世纪养生园】位于世界长寿之乡巴马甲篆镇坡月村高地磁场核心区,与国际4A级长寿资源百魔洞距离800米,这里有世界上十分罕见的、
稀缺的、适合人类健康长寿的“五行”自然资源:每立方米高达1-9万级的负氧离子、弱碱性小分子、富硒原生食材、独特的远红外线阳光、神奇的康养高地磁。世纪养生园正依托这些得天独厚的区位优势,在全国首推“地磁养生房”的新概念,首创了中国“能量养生”的新模式。
2、产品优势
在打造产品之初,我们就从整个布局上进行了合理化规划,无论是从前期的康养住宅区的设计装修,还是从康养商业区的战略布局和项目定位,以及未来国际康养度假酒店的整体设计。都使整个项目后期打造成为“国际康养度假综合体”奠定了基础
项目的独特价值还在于修复亚健康。2020年12月16日到17日,在世纪养生园举办了巴马首届生命与健康论坛,来自国家卫生部、保健局、地质局、研究院、医院的主要领导以及营养学、风水学、佛学方面的专家、学者、企业家等500多人参加论坛,论坛从多科学、多领域、多视角的层面,在深入实地考察、广泛调研、亲身体验的基础上,论坛一致认为巴马世纪养生园所在的区域是经实践检查并证明的“巴马之精华,康养之天堂,环境治疗之福地”,具有全面提升人体精气神,创造新生命质量的奇特功效。最终定义为“全国唯一非药物科学康养基地”
3、品牌优势
文化是品牌的灵魂。养生首先是精神养生。我们在园区文化建设初期就提出“物质可以解决,精神如何安放的问题”。为此,我们郑重承诺 “每一个节日都要与业主在一起过的承诺”。三年来,我们与业主在一起度过34个节日。并明确:我们的目标不是让你活到100岁,而是让100岁的你活成年轻人!在承诺与目标的指导下,成立了文化建设委员会,建立了孝道文化,节日文化、康养文化、社团文化、等园区文化,重点发展了二十几个社群组织,通过社群化让分享蔓延,让个体自信,使人人都能在世纪养生园找到自我,释放自我,回归自我。
认可度是品牌的硬核。只有把服务与文化渗透到业主的灵魂深处才能产生认同感、存在感、参与感,进而带动其他客户的购买,这就是世纪养生园的销售逻辑,也是老带新达到95%的核心所在。
三、【世纪养生园】未来的定位与发展
康养,“康”是方向“养”是过程。世纪养生园最终卖的是健康、是价值、是服务、是文化。从产品定位“地磁疗养房”,到项目定位“共享社区,能量养生,全国唯一非药物科学康养基地”!同时提出“共创、共建、共治、共享、共生”的“五共”运营理念。努力打造生态康养、饮食康养、文化康养、医疗康养、智慧康养“五大”康养体系。
新形势下,我们的战略思维胸怀两个大势:一是《健康中国2030》的整体布局和长寿巴马深巴大健康区规划建设的推进;二是健康养生,特别是亚健康修复养生的市场刚需。这是我们谋划工作的基本出发点和着力点,看清两个大势同期相互作用的态势,有助于我们精准定位世纪养生园所处的时间节点和发展方向。
从产品到人心,面向未来,一个以“康养文旅度假”为大健康综合体的世纪养生园已初见雏形。
世纪养生园!天赐异禀,未来可期!
上班地点
工作地址:
河池 查看上班路线
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厨师2000-3000元河池-都安县都安豪翊汽车玻璃经营店汽车及零配件岗位职责: 1、负责日常餐食的菜品,保证菜品的口味和质量。 2、根据用餐人数合理安排食材,控制成本,减少浪费。 3、保持厨房清洁,确保餐具和厨具的卫生标准。 4、配合店内的其他工作安排,提供优质服务。 任职要求: 1、具有扎实的烧菜技能,能够独立完成各类家常菜的制作。 2、重视食品卫生,有相关健康证明。 3、工作认真负责,有团队合作精神。 4、能够适应快节奏的工作环境,对细节有较强的把控能力。2025-11-30
付小芳 -
厨师3000-4000元河池-金城江区广西丽思酒店管理有限责任公司酒店/旅游岗位职责: 1. 负责酒店厨房的日常工作,包括食材准备、烹饪和烘焙等。 2. 协助主厨进行菜品的制作和装饰,确保菜品的质量和美观。 3. 负责厨房设备的维护和清洁,保证厨房的卫生和安全。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效合作,按时完成工作任务。 2. 具备良好的团队合作精神,能够迅速融入团队,适应工作环境。 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法,提高工作效率。2025-11-30
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厨师4000-5000元河池河池市锦顺酒店投资管理有限公司金融/投资/证券1、负责每日早餐、午餐、晚餐炒菜、切配等; 2、做好餐厅/食堂卫生管理和食品安全管理; 3、做好餐厅/食堂各项费用管控; 4、具备有一定的餐厅/食堂管理经验及良好的服务意识; 5、45周岁以内,中专及以上学历、有厨师证者优先录用。 薪资范围:4000-5000元/月(月休4天) 班次:排班制,每班8小时。 招聘热线:***********(人事部)2025-11-30
陶总 -
2025-11-26
赖彩云
- 巴马百岁人养生实业有限公司
- 所在行业 餐饮/房地产
- 成立时间 15年(2009年12月11日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10-30人
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该公司其他职位
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