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烧烤师傅3000-5000元百色-右江区百色市鑫大富餐饮管理有限公司餐饮业1、 严格遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,服从各级领导的工作安排。 2、 熟悉本岗卫生制度,自觉遵守 食品卫生法 ,保证个人卫生干净、整齐。 3、 做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。 4、 负责对各种原料的开生、打气、挂糖、晾胚和存放,做到推陈储新,保证原料不变质。 5、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。 6、 每日做好营业后的收尾工作,接受主管厨师长的检查。 7、 虚心学习业务技术,主动与其它岗位相互协调。16小时前
黄金刚
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- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 5年(2020年6月9日)
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