职位描述
岗位职责：
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；
4、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
5、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格：
1、年龄18-45岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
原标题：《后厨切配》
上班地点
工作地址：
百色市右江区新兴路明泰大厦二楼 查看上班路线
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后厨3000-5000元百色-右江区百色市鑫大富餐饮管理有限公司餐饮业1、接受厨师长分配的工作，按操作标准进行初加工和切配。 2、负责按公司出品要求、切配要求、配份分量、备货分量进行菜式的改切、配份、配菜、备货。 3、负责对肉类，禽类，水产品及所有原料的细加工（如切片、切丝、剁陷、改花刀等） 4、负责对已加工的各种原材料肉类、禽类、水产品的调味待制，负责对粗加工料头进行细加工，将料头改成所要求的大小和形状。 5、严格按照公司出品分量配比标准进行配菜。 6、做好员工餐的准备、烹调等工作。 7、负责与楼面保持密切联系，及时将沽清和急推信息传达到楼面，做到信息畅通； 8、与厨师做好配合，加快出菜速度； 9、开餐完毕后，负责将所有的肉类、水产品放入冰箱，收拾好料头； 10、负责对本区域冰箱及区域卫生的清洁，设备设施的正确使用和保养。6小时前
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后厨5000-8000元百色-右江区广西农耕园餐饮管理有限公司餐饮业服从安排，能吃苦耐劳的学徒也招！ 1、接受炒锅组长的督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量。 2、掌握各菜系特点，掌握各种烹调技能，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品色、香、味俱全。 3、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备、用具的清洁和维护。 5、负责保存好剩余的`调味品。 6、做好工作区域内环境，设施，设各的清洗卫生及安全工作。6小时前
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一般项目:餐饮管理;食品经营（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:餐饮服务;食品经营;酒类经营（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目:广告制作;广告发布;广告设计、代理;平面设计;数字内容制作服务（不含出版发行）;组织文化艺术交流活动;企业形象策划;市场营销策划;互联网销售（除销售需要许可的商品）;专业设计服务;文艺创作;包装服务;图文设计制作;办公服务;企业管理咨询;咨询策划服务;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;社会经济咨询服务;云计算装备技术服务;信息技术咨询服务;商务秘书服务;礼仪服务;食品互联网销售（仅销售预包装食品）;食用农产品批发;食用农产品初加工;新鲜水果批发;非食用农产品初加工;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务。（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:互联网直播技术服务;住宅室内装饰装修。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：餐饮服务;烟草制品零售;酒类经营;食品小作坊经营;食品销售;食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理;商业、饮食、服务专用设备销售;食品销售（仅销售预包装食品）;食品互联网销售（仅销售预包装食品）;家宴服务;外卖递送服务;食用农产品批发;食用农产品零售;新鲜蔬菜批发;新鲜水果批发;新鲜蔬菜零售;新鲜水果零售;日用百货销售;商务代理代办服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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社会稳定风险评估报告编写；水土保持方案编制服务、水土保持竣工验收服务、排污口论证报告编制服务、水资源论证报告编制服务、行洪评价编制报告服务；项目建议书编制服务、项目可行性研究报告编制服务；生态建设及环境工程的技术服务咨询；建设项目环境评价服务；建设项目竣工环保验收技术服务；土地复垦方案编制服务、土地规划方案编制服务、土地整治方案编制服务 ；旅游文化管理咨询服务；餐饮服务、住宿服务、酒店管理服务；地质灾害危险性评估，地质灾害防治工程勘查、设计、施工；工程项目管理；工程技术咨询；地质工程技术服务及技术咨询。
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法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（一般项目：餐饮管理；食品销售（仅销售预包装食品）；品牌管理；供应链管理服务；劳务服务（不含劳务派遣）；企业形象策划；市场营销策划；项目策划与公关服务；体验式拓展活动及策划；社会经济咨询服务；广告发布；广告制作；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；采购代理服务（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动））
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许可项目：食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；食品经营；家禽饲养（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品零售；水产品收购；水产品批发；水产品零售；鲜肉批发；鲜肉零售；鲜蛋零售；鲜蛋批发；蔬菜种植；新鲜蔬菜批发；新鲜蔬菜零售；水果种植；新鲜水果批发；新鲜水果零售；日用百货销售；化妆品批发；化妆品零售；票务代理服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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国产酒类零售；会议及展览服务；餐饮管理；市场营销策划服务；广告设计；软件开发；展览器材租赁；企业管理服务；策划创意服务；茶叶、办公用品、电子产品、日用百货、体育用品及器材、工艺品（象牙及其制品除外）、家用电器、化妆品、展览器材、茶具销售。
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许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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餐饮服务；预包装食品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 百色市右江区百妹火锅店
- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 3年（2022年3月10日）
- 企业性质 个体户
- 公司规模 --
