职位描述
1、负责风味小吃的正常、及时、充足供应。
2、负责保持小吃特色风味,按照工艺流程及标准做好准备工作。
3、熟悉原料的特点、质地,合理的使用原料,精打细算,加强成本核算。
4、按照餐厅服务标准、服务程序做好服务工作。
5、负责厨房设备设施的维护保养,严把卫生质量关。
6、认真完成上级交办的其它工作。
公司简介
百色市福源大酒店是按照国家四星级标准兴建的集餐饮,住宿,会议,休闲,娱乐,购物为一体的高档综合性商务酒店.位于百色市右江区站前大道附近,地处火车站繁华商圈,距汽车总站仅800米,至百色机场仅半个小时左右时间,交通极为便利,实为商务,旅游下榻的最佳之地.
福源大酒店配套有300间各种风格客房,以现代简约风格为设计理念,完善的各项设施,每间客房配备42寸高清液晶电视及独立4兆WIFI覆盖,舒适的床上用品,优质的服务,为您提供舒心安逸的睡眠环境.
酒店同时拥有提供精美广式粤菜的中餐厅,能容纳300人的多功能厅及各式会议室,大型旅游工艺品商场,名烟名酒批发店,KTV,桑拿,商务中心等综合性服务设施,为您提供更周到,细致的服务.
上班地点
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- 百色福源大酒店有限公司
- 所在行业 酒店
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- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --