职位描述
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4 及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
原标题:《餐厅经理》
上班地点
工作地址:
广西百色市右江区龙景LJ02-13-03地块爱琴海购物公园F4029、F4030、F4031号 查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
餐饮营运经理5000-6000元百色-右江区百色市蒸品王中式快餐店批发/零售1、大专及以上学历,有餐饮营运管理工作经验优先; 2、有较强的组织、协调、沟通能力; 3、具有良好的团队协作精神,为人诚实、品行端正; 4、按时完成领导交办的其他任务2025-11-21
谢华 -
2025-11-21
农祥 -
2025-11-21
韦永灵 -
餐饮前厅领班3000-4000元百色-右江区百色市鑫大富餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责:1、协助店长做好前厅服务工作、人员管理工作。 2、协助店长迎接客人的的礼仪培训、客人就餐中服务培训流程和服务规范的培训。 3、上班前检查员工的仪表仪态,凡不符合标准和规范要求的不能上岗。 4、按规范要求逐项进行检查并作好记录,对不符合标准的应立即整改,必要时报告经理。 5、开餐后带领服务员按规范程序做好接待服务工作,督促服务员的具体操作,发现问题及时纠正确保服务质量符合标准。 6、店长休息时,履行代店长职责,带领服务员召开服务员班前会,传达上级有关指示,检查本岗工作情况,听取本岗员工意见;经常代表本岗向店长汇报工作,提出积极的建议。2025-11-21
黄金刚
百色相关热门岗位
- 百色市右江区爱琴蛙餐饮店
- 所在行业 包装/餐饮
- 成立时间 4年(2021年7月7日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --