百色右江区厨师长招聘
桂聘提供2025年11月百色右江区厨师长最新招聘,更多厨师长厨师/厨师长行政总厨/厨师长招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
-
厨师长
5000-6000元2025-11-21
尤振谦有工作经验优先,待遇细谈
职位招聘1人 -
后厨
3000-5000元2025-11-21
黄金刚1、接受厨师长分配的工作,按操作标准进行初加工和切配。
2、负责按公司出品要求、切配要求、配份分量、备货分量进行菜式的改切、配份、配菜、备货。
3、负责对肉类,禽类,水产品及所有原料的细加工(如切片、切丝、剁陷、改花刀等)
4、负责对已加工的各种原材料肉类、禽类、水产品的调味待制,负责对粗加工料头进行细加工,将料头改成所要求的大小和形状。
5、严格按照公司出品分量配比标准进行配菜。
6、做好员工餐的准备、烹调等工作。
7、负责与楼面保持密切联系,及时将沽清和急推信息传达到楼面,做到信息畅通;
8、与厨师做好配合,加快出菜速度;
9、开餐完毕后,负责将所有的肉类、水产品放入冰箱,收拾好料头;
10、负责对本区域冰箱及区域卫生的清洁,设备设施的正确使用和保养。 -
烧烤师傅
3000-5000元2025-11-21
黄金刚1、 严格遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,服从各级领导的工作安排。
2、 熟悉本岗卫生制度,自觉遵守 食品卫生法 ,保证个人卫生干净、整齐。
3、 做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。
4、 负责对各种原料的开生、打气、挂糖、晾胚和存放,做到推陈储新,保证原料不变质。
5、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。
6、 每日做好营业后的收尾工作,接受主管厨师长的检查。
7、 虚心学习业务技术,主动与其它岗位相互协调。
约 3 个岗位
用APP更方便
扫码下载桂聘APP
在线聊,入职快