切配员(小龙坎)

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南宁永恒朗悦酒店有限公司

全职 | 7月11日更新

切配员(小龙坎)

¥2000 - 3000元/月 投递简历

工作地点: 南宁
职位类别: 切配工
简历限定:
其他要求: 年龄不限

  • 职位描述
  • 公司简介
  • 公司地图
岗位描述job description
岗位职责:
1、接受主管分配的工作,按操作标准进行初加工和切配;
2、对原料进行拣剔、洗涤、除尽烂叶、泥沙、皮、筋、籽、等;
3、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率;
4 、注意下脚料的综合利用,降低菜品成本;
5、负责向冰箱内存取原料,确保食品原料的质量;
6、保养所使用的冰箱、用具等使之处于良好的工作状态;
7、负责各自区域卫生,按领班分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁;
8、所有用具清理干净后在规定位置列放整齐;
9、完成主管交派的其它工作。

南宁永恒朗悦酒店是永恒透资集团按五星级标准建设的综合型酒店,酒店位于大学鲁班路口,毗邻广西大学。酒店主楼高29号,拥有豪华客房348套,配备国际会议中心、西餐厅、好友缘酒店(西大店)、永恒时代国际影院、SPA水疗中心,可同时满足宾客多层次的需求。

公司地址:
南宁市西乡塘区大学东路118号
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南宁永恒朗悦酒店有限公司
行业 酒店/旅游
成立 2011-09-07
性质 有限责任
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