餐厅楼面经理

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南宁市壮乡阁酒店管理有限公司

全职 | 投递:0人 | 浏览:73人 | 本周内更新

餐厅楼面经理 投递简历

工作地点: 南宁
职位类别: 餐饮管理
简历限定: 年龄不限


  • 职位描述

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岗位描述

新店开业,急需招聘一名有丰富餐厅工作经验的楼面经理,福利如下
福利待遇:包吃包住,节日福利,具体薪资与总经理面议
岗位职责:
1、接受总经理分派下来的工作,负责区域员工的业务指导和管理。
2、加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。
3、负责楼面人员的业务培训计划的制定和落实,不断提高员工业务素质,授权楼层部长按照计划,执行服务技巧训练方案。
4、负责区域营业额,营业费用及人力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。
5、热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报总管。
上班时间:早上9点—晚上10点

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