店长

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南宁市瑞昶餐饮有限公司

全职 | 投递:0人 | 浏览:9人 | 2天内更新

¥5000 - 10000元/月 投递简历

工作地点: 南宁
职位类别: 餐饮管理
简历限定: 年龄不限


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岗位描述

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,监督服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台出餐速度,情况了解,及时催;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、监督服务员认真落实店面与公司规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。
9.负责实现餐饮营业收入指标和利润指标;
10.具有较强的抗压能力及处理问题的能力。
任职资格
1、从事餐饮店长工作5年以上
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间:1、8小时制福利待遇:1、奖金(业绩奖、优秀店长奖、效益奖)2、月休四天

1.吴越棠音乐餐吧,位于绿地中央广场,打造高端的中式餐吧,以红酒,英式调酒,单一麦芽威士忌配中餐为特色。
2.吴越人家餐厅,位于航洋国际中心,是一家以经营特色小龙虾为主、融汇吴越地区特色菜品为一体新新餐厅。“以心为本,诚信至上”是吴越人家餐厅信奉的核心理念。

公司地址:
南宁市青秀区东葛路延长线,绿地中央广场A8栋吴越棠餐厅